| Фарш из мяса лося, жаренный на сковороде | 350 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сливки 33% [Петмол] | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.2% | 452 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12.4% | 409 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 9% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.26 мг | 5 мг | 25.2% | 12.7% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.4% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.08 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.471 мкг | 3 мкг | 49% | 24.8% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.2% | 977 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7712 мг | 20 мг | 23.9% | 12.1% | 419 г |
| Ниацин | 1.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.84 мг | 2500 мг | 14.7% | 7.4% | 680 г |
| Кальций, Ca | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14535 г |
| Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2193 г |
| Натрий, Na | 49.52 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2625 г |
| Сера, S | 157.18 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.9% | 636 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 10.2% | 498 г |
| Хлор, Cl | 8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 28750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.966 мг | 18 мг | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 24.3% | 208 г |
| Литий, Li | 0.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Медь, Cu | 239.52 мкг | 1000 мкг | 24% | 12.1% | 418 г |
| Молибден, Mo | 0.96 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7292 г |
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.36 мкг | 55 мкг | 24.3% | 12.3% | 412 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.2% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 3.7632 мг | 12 мг | 31.4% | 15.9% | 319 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с фаршем в сливочном соусе составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».