Мой здоровый рацион

Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе

Желатин пищевой 10 г
Сок вишнёвый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.5% 1900 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8% 1991 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.7% 2769 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 11688 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.058 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 37807 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 12.6% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Витамин РР, НЭ 0.8452 мг 20 мг 4.2% 6.7% 2366 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.42 мг 2500 мг 9.6% 15.3% 1040 г
Кальций, Ca 43.27 мг 1000 мг 4.3% 6.9% 2311 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 3.5% 4520 г
Натрий, Na 10.04 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12948 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 3.2% 4932 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Медь, Cu 60.38 мкг 1000 мкг 6% 9.6% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.054 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.778 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Желе составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».