Мой здоровый рацион

Рецепт Молочная пшённая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочная пшённая каша

Пшено шлифованное УВЁЛКА 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Вода 500 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная пшённая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 8.2% 1090 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3% 2975 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 2% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.064 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 1.468 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3406 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4128 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4845 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.11 мг 2500 мг 2.7% 2.4% 3725 г
Кальций, Ca 57.71 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1733 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Натрий, Na 23.39 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5558 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7267 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 4.6% 1918 г
Хлор, Cl 46.51 мг 2300 мг 2% 1.8% 4945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3632 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 3.7% 2421 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 5.78 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17301 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 3.8% 2312 г
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11983 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Фтор, F 55.05 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7266 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.1835 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6540 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Молочная пшённая каша составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов