Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с тыквой (Ач). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с тыквой (Ач)

Куриная грудка (филе) 300 г
Яйцо куриное 60 г
Лук репчатый 50 г
Тыква 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с тыквой (Ач)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 21.7% 528 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 12.8% 904 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 9.4% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.6% 1765 г
Витамин В4, холин 73.62 мг 500 мг 14.7% 16.9% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 24.3% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.495 мг 2 мг 24.8% 28.5% 404 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 3.9% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2.8% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 3.8% 3067 г
Витамин Н, биотин 2.352 мкг 50 мкг 4.7% 5.4% 2126 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.7375 мг 20 мг 23.7% 27.3% 422 г
Ниацин 6.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.7 мг 2500 мг 9.7% 11.2% 1034 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 2.3% 5092 г
Кремний, Si 8.482 мг 30 мг 28.3% 32.6% 354 г
Магний, Mg 52.36 мг 400 мг 13.1% 15.1% 764 г
Натрий, Na 47.93 мг 1300 мг 3.7% 4.3% 2712 г
Сера, S 150.02 мг 1000 мг 15% 17.3% 667 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 17.8% 645 г
Хлор, Cl 65.29 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 24.08 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 7.6% 1505 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 4.5% 2547 г
Кобальт, Co 6.607 мкг 10 мкг 66.1% 76.1% 151 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4435 г
Медь, Cu 107.55 мкг 1000 мкг 10.8% 12.4% 930 г
Молибден, Mo 7.768 мкг 70 мкг 11.1% 12.8% 901 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 15.629 мкг 55 мкг 28.4% 32.7% 352 г
Фтор, F 101.34 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 3947 г
Хром, Cr 14.54 мкг 50 мкг 29.1% 33.5% 344 г
Цинк, Zn 0.9555 мг 12 мг 8% 9.2% 1256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.074 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.745 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.181 г ~
Лизин 1.516 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.177 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.725 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с тыквой (Ач) составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов