Мой здоровый рацион

Рецепт Суп "кабачковая паутина". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп "кабачковая паутина"

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Кабачок (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Укроп, сушеный 1 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "кабачковая паутина"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.9% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.8% 8000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.8% 5000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 18.6% 2408 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 13.7% 3249 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 11.1% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 6.2% 6923 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 9.3% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 8.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 11.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.71 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 23392 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.7% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 7.5% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 3.1% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 5.3% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 6.2% 6935 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3889 мг 20 мг 1.9% 8.4% 5143 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.86 мг 2500 мг 4% 17.7% 2504 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 4.4% 9625 г
Кремний, Si 5.061 мг 30 мг 16.9% 74.8% 593 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 6.2% 7080 г
Натрий, Na 86.24 мг 1300 мг 6.6% 29.2% 1507 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 6.2% 7241 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 9.7% 4571 г
Хлор, Cl 138.66 мг 2300 мг 6% 26.5% 1659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 6.6% 6475 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 3.5% 11905 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 56.2% 791 г
Литий, Li 6.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 8% 5618 г
Медь, Cu 29.21 мкг 1000 мкг 2.9% 12.8% 3423 г
Молибден, Mo 2.547 мкг 70 мкг 3.6% 15.9% 2748 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 1.114 мкг 55 мкг 2% 8.8% 4937 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 79.18 мкг 4000 мкг 2% 8.8% 5052 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 10.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.1375 мг 12 мг 1.1% 4.9% 8727 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп "кабачковая паутина" составляет 22,6 кКал.

  • Порция = 484 гр (109.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».