Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-протеиновые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-протеиновые панкейки

Яйцо куриное 1 Штука
Творог 5% жирности 62 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Протеиновая смесь с витаминами, минералами Вкус французский фисташковый маракуйя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-протеиновые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 14.5% 344 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6% 836 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.7% 1856 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.5 мкг 900 мкг 33.2% 16.5% 302 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 8.75 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 188.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 9.4% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.517 мг 1.8 мг 28.7% 14.3% 348 г
Витамин В4, холин 103.44 мг 500 мг 20.7% 10.3% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 1.398 мг 5 мг 28% 14% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.596 мг 2 мг 29.8% 14.8% 336 г
Витамин В9, фолаты 22.979 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 16.7% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 5.7% 881 г
Витамин D, кальциферол 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 6.8% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.068 мг 15 мг 13.8% 6.9% 725 г
Витамин Н, биотин 18.199 мкг 50 мкг 36.4% 18.1% 275 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1181 мг 20 мг 15.6% 7.8% 641 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.67 мг 2500 мг 5.5% 2.7% 1816 г
Кальций, Ca 185.37 мг 1000 мг 18.5% 9.2% 539 г
Магний, Mg 62.99 мг 400 мг 15.7% 7.8% 635 г
Натрий, Na 82.92 мг 1300 мг 6.4% 3.2% 1568 г
Сера, S 157.49 мг 1000 мг 15.7% 7.8% 635 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 12.2% 410 г
Хлор, Cl 100.43 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 3.069 мг 18 мг 17.1% 8.5% 587 г
Йод, I 24.15 мкг 150 мкг 16.1% 8% 621 г
Кобальт, Co 4.125 мкг 10 мкг 41.3% 20.6% 242 г
Марганец, Mn 0.3268 мг 2 мг 16.3% 8.1% 612 г
Медь, Cu 84.87 мкг 1000 мкг 8.5% 4.2% 1178 г
Молибден, Mo 5.274 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1327 г
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Селен, Se 25.076 мкг 55 мкг 45.6% 22.7% 219 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 31.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12606 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Цинк, Zn 2.0093 мг 12 мг 16.7% 8.3% 597 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Прочие вещества
L-карнитин 0.208 мг ~

Энергетическая ценность Творожно-протеиновые панкейки составляет 200,7 кКал.

  • Порция = 144 гр (289 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов