| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С0 |
| Кальмар | 240 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.1% | 539 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.1% | 636 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143 мкг | 900 мкг | 15.9% | 11.2% | 629 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.7% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 145.05 мг | 500 мг | 29% | 20.4% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 11.7% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.202 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.826 мкг | 3 мкг | 27.5% | 19.4% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7.1% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.459 мг | 15 мг | 16.4% | 11.5% | 610 г |
| Витамин Н, биотин | 9.29 мкг | 50 мкг | 18.6% | 13.1% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5399 мг | 20 мг | 22.7% | 16% | 441 г |
| Ниацин | 1.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.92 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.8% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 50.18 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 1993 г |
| Кремний, Si | 0.283 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10601 г |
| Магний, Mg | 47.75 мг | 400 мг | 11.9% | 8.4% | 838 г |
| Натрий, Na | 130.84 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.1% | 994 г |
| Сера, S | 152.41 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.7% | 656 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 18% | 391 г |
| Хлор, Cl | 74.64 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Йод, I | 145.08 мкг | 150 мкг | 96.7% | 68.1% | 103 г |
| Кобальт, Co | 47.989 мкг | 10 мкг | 479.9% | 338% | 21 г |
| Литий, Li | 0.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1969 г |
| Медь, Cu | 722.42 мкг | 1000 мкг | 72.2% | 50.8% | 138 г |
| Молибден, Mo | 12.933 мкг | 70 мкг | 18.5% | 13% | 541 г |
| Никель, Ni | 5.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.815 мкг | 55 мкг | 63.3% | 44.6% | 158 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13736 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.3398 мг | 12 мг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.548 г | min 16.8 г | 15.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».