| Творог 4% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 10 г |
| Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
Творог смешать с яйцом, сметаной и мукой, мокрыми руками сформировать сырники, немного обвалять в муке и выпекать на сухой антипригарной сковороде, по 15 минут с каждой стороны. Готовые по желанию полить медом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.9% | 478 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.1% | 1120 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.1% | 1377 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4% | 1400 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 7.4% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 68.99 мг | 500 мг | 13.8% | 7.8% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.024 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.7% | 1537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.909 мкг | 3 мкг | 30.3% | 17.2% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.1% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9872 мг | 20 мг | 14.9% | 8.5% | 670 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.38 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.2% | 2541 г |
| Кальций, Ca | 114.16 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2423 г |
| Натрий, Na | 49.42 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.2% | 2631 г |
| Сера, S | 156.94 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.9% | 637 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 11.9% | 476 г |
| Хлор, Cl | 99.5 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.4% | 2312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.5% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 2.815 мкг | 10 мкг | 28.2% | 16% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Медь, Cu | 50.98 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.9% | 1962 г |
| Молибден, Mo | 5.953 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Олово, Sn | 8.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.067 мкг | 55 мкг | 41.9% | 23.8% | 238 г |
| Стронций, Sr | 11.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13680 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4165 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.701 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с медом составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».