Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне

Бульон куриный 1000 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 50 г
Брокколи (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.4% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.9% 3911 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.3% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 39.2% 676 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.684 мкг ~
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 44.2% 600 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 10.8% 2466 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 5% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 15.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.756 мкг 400 мкг 1.7% 4.5% 5921 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 36% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2.4% 10638 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34247 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 12.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.287 мг 20 мг 6.4% 16.9% 1554 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.42 мг 2500 мг 8.1% 21.4% 1235 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10672 г
Кремний, Si 7.882 мг 30 мг 26.3% 69.6% 381 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 6.1% 4357 г
Натрий, Na 83.2 мг 1300 мг 6.4% 16.9% 1563 г
Сера, S 24.9 мг 1000 мг 2.5% 6.6% 4016 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 11.6% 2279 г
Хлор, Cl 19.72 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 6.9% 3896 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10417 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 49.2% 538 г
Литий, Li 12.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.6% 4000 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 20.6% 1283 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 7.9% 3335 г
Никель, Ni 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 1.383 мкг 55 мкг 2.5% 6.6% 3977 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 59084 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 8.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4558 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 37,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (94.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».