Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные сырники в духовке без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные сырники в духовке без муки

Творог 9% жирности (Запекание) 220 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные сырники в духовке без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.5% 463 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.8% 651 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.1% 1079 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 3.9% 1141 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 7.2% 614 г
Витамин В4, холин 76.31 мг 500 мг 15.3% 6.7% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 23.992 мкг 400 мкг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.837 мкг 3 мкг 27.9% 12.2% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1% 4323 г
Витамин Н, биотин 7.126 мкг 50 мкг 14.3% 6.3% 702 г
Витамин РР, НЭ 3.6398 мг 20 мг 18.2% 8% 549 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.03 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2136 г
Кальций, Ca 130.56 мг 1000 мг 13.1% 5.8% 766 г
Кремний, Si 0.275 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10909 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2078 г
Натрий, Na 55.4 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Сера, S 168.52 мг 1000 мг 16.9% 7.4% 593 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 11.1% 397 г
Хлор, Cl 142.77 мг 2300 мг 6.2% 2.7% 1611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2108 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1843 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 11% 399 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Медь, Cu 81.93 мкг 1000 мкг 8.2% 3.6% 1221 г
Молибден, Mo 7.535 мкг 70 мкг 10.8% 4.7% 929 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Олово, Sn 9.99 мкг ~
Селен, Se 26.497 мкг 55 мкг 48.2% 21.2% 208 г
Стронций, Sr 12.6 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11730 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2193 г
Цинк, Zn 0.5409 мг 12 мг 4.5% 2% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.736 г min 16.8 г 16.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожные сырники в духовке без муки составляет 227,8 кКал.

  • Порция = 70 гр (159.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов