| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 182 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 260 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 64 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 64 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.8% | 431 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.8 мкг | 900 мкг | 26.3% | 16.8% | 380 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 8.5% | 754 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 9.3% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 119.61 мг | 500 мг | 23.9% | 15.3% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 8.7% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.122 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.3% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 5.1% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6.4% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.942 мг | 15 мг | 26.3% | 16.8% | 381 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.528 мкг | 50 мкг | 19.1% | 12.2% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.2 мкг | 120 мкг | 44.3% | 28.3% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2729 мг | 20 мг | 6.4% | 4.1% | 1571 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.34 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.3% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 75.68 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.9% | 1321 г |
| Кремний, Si | 1.585 мг | 30 мг | 5.3% | 3.4% | 1893 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2829 г |
| Натрий, Na | 327.25 мг | 1300 мг | 25.2% | 16.1% | 397 г |
| Сера, S | 100.26 мг | 1000 мг | 10% | 6.4% | 997 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 9.4% | 679 г |
| Хлор, Cl | 401.74 мг | 2300 мг | 17.5% | 11.2% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 5.7% | 1125 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.1% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 6.873 мкг | 10 мкг | 68.7% | 43.8% | 145 г |
| Литий, Li | 1.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2225 г |
| Медь, Cu | 72.06 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.6% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 9.662 мкг | 70 мкг | 13.8% | 8.8% | 724 г |
| Никель, Ni | 0.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.05 мкг | 55 мкг | 29.2% | 18.6% | 343 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.674 мг | 12 мг | 5.6% | 3.6% | 1780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.721 г | min 16.8 г | 22.1% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.852 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.383 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелёного лука с яйцом 14.12.20 составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».