Мой здоровый рацион

Рецепт Торт заливной с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт заливной с маком

Farina integrale 120 г
Сахар, коричневый 70 г
Burro 100 г
Яйцо куриное 100 г
Latte di capra 140 г
Мак, семя 120 г
Philadelphia light 45 г
Ricotta 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт заливной с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.7% 938 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 12.5% 277 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 2.8% 1223 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.8% 4363 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 1.1% 3273 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3051 г
Витамин В4, холин 27.85 мг 500 мг 5.6% 1.9% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 11.228 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3563 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Н, биотин 4.042 мкг 50 мкг 8.1% 2.8% 1237 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.5029 мг 20 мг 2.5% 0.9% 3977 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.21 мг 2500 мг 4% 1.4% 2520 г
Кальций, Ca 241.43 мг 1000 мг 24.1% 8.4% 414 г
Кремний, Si 6.349 мг 30 мг 21.2% 7.3% 473 г
Магний, Mg 58.06 мг 400 мг 14.5% 5% 689 г
Натрий, Na 18.67 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6963 г
Сера, S 99.98 мг 1000 мг 10% 3.5% 1000 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 5.9% 591 г
Хлор, Cl 26.29 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 3% 1134 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5172 г
Кобальт, Co 3.344 мкг 10 мкг 33.4% 11.6% 299 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.8595 мг 2 мг 43% 14.9% 233 г
Медь, Cu 237.03 мкг 1000 мкг 23.7% 8.2% 422 г
Молибден, Mo 1.816 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3855 г
Никель, Ni 9.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.052 мкг 55 мкг 9.2% 3.2% 1089 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45767 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3597 г
Цинк, Zn 0.1206 мг 12 мг 1% 0.3% 9950 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт заливной с маком составляет 288,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».