| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 230 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.9% | 1767 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 23.7% | 513 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 15.6% | 782 г |
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 16.9% | 719 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 19.86 мг | 500 мг | 4% | 4.9% | 2518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 11.5% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.108 мкг | 400 мкг | 19.5% | 23.7% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.55 мг | 90 мг | 75.1% | 91.3% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 34.6% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6391 мг | 20 мг | 3.2% | 3.9% | 3129 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.54 мг | 2500 мг | 9.9% | 12% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3062 г |
| Кремний, Si | 7.279 мг | 30 мг | 24.3% | 29.5% | 412 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 7.4% | 1636 г |
| Натрий, Na | 147.36 мг | 1300 мг | 11.3% | 13.7% | 882 г |
| Сера, S | 48.91 мг | 1000 мг | 4.9% | 6% | 2045 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 13.5% | 900 г |
| Хлор, Cl | 238.04 мг | 2300 мг | 10.3% | 12.5% | 966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 10.6% | 1144 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.686 мкг | 10 мкг | 26.9% | 32.7% | 372 г |
| Литий, Li | 27.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5217 мг | 2 мг | 26.1% | 31.7% | 383 г |
| Медь, Cu | 206.53 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 25.2% | 484 г |
| Молибден, Mo | 3.308 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.7% | 2116 г |
| Никель, Ni | 4.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.698 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.8% | 3239 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30143 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.8824 мг | 12 мг | 7.4% | 9% | 1360 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».