| Капуста белокочанная | 610 г |
| Морковь | 187 г |
| Сельдерей (корень) | 250 г |
| Чеснок | 28 г |
| Йогурт 2,5% [Лосево] | 250 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7% | 3800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 25.5% | 1053 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281 мкг | 900 мкг | 31.2% | 83.9% | 320 г |
| бета Каротин | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 91.7% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.26 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 6053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 6.7% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 14% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.64 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.6% | 3165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.71 мг | 90 мг | 33% | 88.7% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 3.5% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 98.9% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8456 мг | 20 мг | 4.2% | 11.3% | 2365 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.23 мг | 2500 мг | 9.7% | 26.1% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 11% | 2431 г |
| Кремний, Si | 33.08 мг | 30 мг | 110.3% | 296.5% | 91 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 12.9% | 2065 г |
| Натрий, Na | 23.57 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.8% | 5515 г |
| Сера, S | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.9% | 4585 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 9.7% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 28.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 7.5% | 3636 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 58.3% | 461 г |
| Литий, Li | 4.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 20.4% | 1318 г |
| Медь, Cu | 61.08 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 16.4% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 8.62 мкг | 70 мкг | 12.3% | 33.1% | 812 г |
| Никель, Ni | 8.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3% | 9516 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30441 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 21.5% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.3209 мг | 12 мг | 2.7% | 7.3% | 3739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.91 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат13 составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».