| Кокос, мякоть, сырая | 170 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 16.9% | 659 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.8% | 870 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2628 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.597 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| гамма Токоферол | 0.134 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.137 мг | 20 мг | 0.7% | 0.8% | 14599 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.33 мг | 2500 мг | 3.6% | 4% | 2768 г |
| Кальций, Ca | 6.91 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14472 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 2.4% | 4510 г |
| Натрий, Na | 5.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22609 г |
| Сера, S | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 4% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 1.04 мг | 2300 мг | 221154 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2917 г |
| Марганец, Mn | 0.3818 мг | 2 мг | 19.1% | 21.3% | 524 г |
| Медь, Cu | 110.82 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.4% | 902 г |
| Молибден, Mo | 1.194 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.9% | 5863 г |
| Селен, Se | 2.563 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.2% | 2146 г |
| Фтор, F | 74.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5360 г |
| Цинк, Zn | 0.2791 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.595 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.473 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.77 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.488 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».