| Индейка, темное мясо | 679 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 33.2 г | 76 г | 43.7% | 25.9% | 229 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.2% | 1436 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 13.1% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 108.64 мг | 500 мг | 21.7% | 12.9% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.459 мг | 5 мг | 29.2% | 17.3% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.687 мг | 2 мг | 34.4% | 20.4% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.926 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.2 мкг | 3 мкг | 106.7% | 63.3% | 94 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2137 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.468 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.891 мг | 20 мг | 44.5% | 26.4% | 225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.77 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Кальций, Ca | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5824 г |
| Магний, Mg | 39.02 мг | 400 мг | 9.8% | 5.8% | 1025 г |
| Натрий, Na | 193.55 мг | 1300 мг | 14.9% | 8.8% | 672 г |
| Сера, S | 332.16 мг | 1000 мг | 33.2% | 19.7% | 301 г |
| Фосфор, P | 274.7 мг | 800 мг | 34.3% | 20.3% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 5.3% | 1109 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9132 г |
| Медь, Cu | 143.6 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 8.5% | 696 г |
| Селен, Se | 34.965 мкг | 55 мкг | 63.6% | 37.7% | 157 г |
| Цинк, Zn | 4.0428 мг | 12 мг | 33.7% | 20% | 297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.881 г | ~ | |||
| Валин | 1.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.901 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.302 г | ~ | |||
| Лизин | 2.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.868 г | ~ | |||
| Треонин | 1.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.657 г | ~ | |||
| Глицин | 1.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.505 г | ~ | |||
| Пролин | 1.795 г | ~ | |||
| Серин | 1.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка Филе бедра в фольге на пару 14.12.20 составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».