| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Чеснок (Запекание) | 39 г |
| Горчица столовая | 19 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 5 г |
| Аджика | 20 г |
| Свинина, окорок в целом, запечённый | 1500 г |
Замена колбасе) я запекала в тесте.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.4 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 31.3 г | 76 г | 41.2% | 12.8% | 243 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 11.4% | 273 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5202 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.736 мг | 1.5 мг | 49.1% | 15.2% | 204 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 6.3% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 106.99 мг | 500 мг | 21.4% | 6.6% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 4.5% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 7.4% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.711 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.785 мкг | 3 мкг | 26.2% | 8.1% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.9% | 1083 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.923 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 5.3673 мг | 20 мг | 26.8% | 8.3% | 373 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.76 мг | 2500 мг | 16.8% | 5.2% | 596 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4044 г |
| Кремний, Si | 0.066 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Магний, Mg | 28.27 мг | 400 мг | 7.1% | 2.2% | 1415 г |
| Натрий, Na | 237.52 мг | 1300 мг | 18.3% | 5.7% | 547 г |
| Сера, S | 312.15 мг | 1000 мг | 31.2% | 9.7% | 320 г |
| Фосфор, P | 309.8 мг | 800 мг | 38.7% | 12% | 258 г |
| Хлор, Cl | 233.73 мг | 2300 мг | 10.2% | 3.2% | 984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 2.4% | 1300 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.1% | 2817 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3289 г |
| Медь, Cu | 121.12 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| Молибден, Mo | 1.151 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6082 г |
| Никель, Ni | 0.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 52.645 мкг | 55 мкг | 95.7% | 29.7% | 104 г |
| Фтор, F | 0.41 мкг | 4000 мкг | 975610 г | ||
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 3.4482 мг | 12 мг | 28.7% | 8.9% | 348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.981 г | ~ | |||
| Валин | 1.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.448 г | ~ | |||
| Лизин | 2.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 1.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.821 г | ~ | |||
| Глицин | 1.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.704 г | ~ | |||
| Пролин | 1.382 г | ~ | |||
| Серин | 1.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.627 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.435 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.092 г | min 16.8 г | 54.1% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина на утро составляет 322,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».