Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.07.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.07.14

Морковь, красная 170 г
Огурец, парниковый 129 г
Помидоры (томаты), грунтовые 204 г
Лук репчатый 84 г
Капуста белокочанная 42 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.07.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.3% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.2% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 582.6 мкг 900 мкг 64.7% 153% 154 г
бета Каротин 3.497 мг 5 мг 69.9% 165.2% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.4% 4390 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 10.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.461 мкг 400 мкг 2.4% 5.7% 4228 г
Витамин C, аскорбиновая 15.19 мг 90 мг 16.9% 40% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 8.3% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5862 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 28.6% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.7105 мг 20 мг 3.6% 8.5% 2815 г
Макроэлементы
Калий, K 230.99 мг 2500 мг 9.2% 21.7% 1082 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4314 г
Кремний, Si 0.657 мг 30 мг 2.2% 5.2% 4566 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 13.2% 1775 г
Натрий, Na 70.8 мг 1300 мг 5.4% 12.8% 1836 г
Сера, S 15.28 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6545 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 11.6% 2036 г
Хлор, Cl 118.81 мг 2300 мг 5.2% 12.3% 1936 г
Микроэлементы
Бор, B 77.1 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 9.7% 2456 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 66.9% 353 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 10.4% 2283 г
Медь, Cu 53.3 мкг 1000 мкг 5.3% 12.5% 1876 г
Молибден, Mo 3.103 мкг 70 мкг 4.4% 10.4% 2256 г
Селен, Se 43.819 мкг 55 мкг 79.7% 188.4% 126 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35524 г
Хром, Cr 71.95 мкг 50 мкг 143.9% 340.2% 69 г
Цинк, Zn 0.2054 мг 12 мг 1.7% 4% 5842 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.07.14 составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».