| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Лук репчатый, вареный, без соли | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Горчица столовая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.5% | 864 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.2% | 3111 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.4% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8% | 1250 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.9% | 1449 г |
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 7.2% | 1381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 25.48 мг | 500 мг | 5.1% | 5.1% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 9.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 17% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.968 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.04 мг | 90 мг | 11.2% | 11.1% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6377 мг | 20 мг | 13.2% | 13.1% | 758 г |
| Ниацин | 2.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.23 мг | 2500 мг | 13.4% | 13.3% | 744 г |
| Кальций, Ca | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Кремний, Si | 5.487 мг | 30 мг | 18.3% | 18.2% | 547 г |
| Магний, Mg | 67.24 мг | 400 мг | 16.8% | 16.7% | 595 г |
| Натрий, Na | 269.34 мг | 1300 мг | 20.7% | 20.6% | 483 г |
| Сера, S | 64.04 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.4% | 1562 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 14.6% | 683 г |
| Хлор, Cl | 64.26 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.393 мг | 18 мг | 18.9% | 18.8% | 531 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 7.01 мкг | 10 мкг | 70.1% | 69.7% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 8.9% | 1108 г |
| Медь, Cu | 164.85 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 16.4% | 607 г |
| Молибден, Mo | 10.53 мкг | 70 мкг | 15% | 14.9% | 665 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.302 мкг | 55 мкг | 11.5% | 11.4% | 873 г |
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9155 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 10.4% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.6609 мг | 12 мг | 5.5% | 5.5% | 1816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с курой составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».