| Яйцо куриное вареное вкрутую | 230 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 323 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 240 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 93 г |
| Огурец соленый | 215 г |
| Колбаса Докторская [Барнаульский Пищевик] | 162 г |
| Майонез Оливковый [Ряба] | 87 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5% | 1652 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.7% | 636 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401.9 мкг | 900 мкг | 44.7% | 36.3% | 224 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.155 мг | 5 мг | 43.1% | 35% | 232 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 46.33 мг | 500 мг | 9.3% | 7.5% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.6% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.368 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.4% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 4.5% | 1822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.1% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.474 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.6% | 1439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9464 мг | 20 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.16 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.3% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Натрий, Na | 225.6 мг | 1300 мг | 17.4% | 14.1% | 576 г |
| Сера, S | 34.43 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2904 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 26.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 1.72 мкг | 10 мкг | 17.2% | 14% | 581 г |
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4175 г |
| Медь, Cu | 55.18 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.5% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 1.032 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6783 г |
| Селен, Se | 5.527 мкг | 55 мкг | 10% | 8.1% | 995 г |
| Фтор, F | 9.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42194 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2563 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зимний составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».