| Редька черная | 26 г |
| Репа | 29 г |
| Редис | 16 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 43 г |
| Помидор (томат), парниковый | 134 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.4% | 800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.6% | 1911 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.552 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.52 мг | 90 мг | 19.5% | 20.9% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.059 мг | 15 мг | 20.4% | 21.9% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2082 мг | 20 мг | 6% | 6.4% | 1655 г |
| Ниацин | 1.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.03 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.3% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5858 г |
| Кремний, Si | 20.369 мг | 30 мг | 67.9% | 72.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2561 г |
| Натрий, Na | 13.24 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9819 г |
| Сера, S | 46.69 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2142 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 6.4% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 62.21 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.9% | 3697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 4.3% | 2479 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5.104 мкг | 10 мкг | 51% | 54.7% | 196 г |
| Литий, Li | 18.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 5.6% | 1925 г |
| Медь, Cu | 91.77 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.9% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 7.495 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11.5% | 934 г |
| Никель, Ni | 7.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.493 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.9% | 1575 г |
| Фтор, F | 21.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18674 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.4% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.3502 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3427 г |
| Цирконий, Zr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 93.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | min 16.8 г | 10% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 42.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки репы составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».