| Овес, зерно (Варка со сливом) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 8% | 774 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 19.1% | 323 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3905 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 9.9% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 56.41 мг | 500 мг | 11.3% | 7% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 6.4% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.846 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2089 г |
| Витамин Н, биотин | 7.692 мкг | 50 мкг | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0513 мг | 20 мг | 10.3% | 6.4% | 975 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.13 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.3% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 71.74 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.4% | 1394 г |
| Кремний, Si | 512.821 мг | 30 мг | 1709.4% | 1054.5% | 6 г |
| Магний, Mg | 70.31 мг | 400 мг | 17.6% | 10.9% | 569 г |
| Натрий, Na | 1012 мг | 1300 мг | 77.8% | 48% | 128 г |
| Сера, S | 54.36 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.3% | 1840 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 14.4% | 428 г |
| Хлор, Cl | 1592.26 мг | 2300 мг | 69.2% | 42.7% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1010.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.895 мг | 18 мг | 16.1% | 9.9% | 622 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 4.487 мкг | 10 мкг | 44.9% | 27.7% | 223 г |
| Марганец, Mn | 2.6995 мг | 2 мг | 135% | 83.3% | 74 г |
| Медь, Cu | 314.95 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 19.4% | 318 г |
| Молибден, Mo | 23.641 мкг | 70 мкг | 33.8% | 20.9% | 296 г |
| Никель, Ni | 41.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.208 мкг | 55 мкг | 22.2% | 13.7% | 451 г |
| Стронций, Sr | 62.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 88.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.33 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3593 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8.1% | 762 г |
| Цинк, Zn | 1.8667 мг | 12 мг | 15.6% | 9.6% | 643 г |
| Цирконий, Zr | 31.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша из не дроблёной крупы составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».