Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль 14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль 14

Фасоль стручковая (На пару) 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль 14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 14.7% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.1% 6844 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 75.5% 541 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 15.5% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 33.5% 1220 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 35.9% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 26.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 44.9% 909 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 13.5% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 16.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 32.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 31.729 мкг 400 мкг 7.9% 32.2% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 69.8% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 9% 4630 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 52.7% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.8924 мг 20 мг 4.5% 18.4% 2241 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.58 мг 2500 мг 11.3% 46.1% 882 г
Кальций, Ca 70.18 мг 1000 мг 7% 28.6% 1425 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 28.6% 1425 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 59633 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 8.2% 5063 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 24.1% 1684 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 26.9% 1515 г
Марганец, Mn 0.2332 мг 2 мг 11.7% 47.8% 858 г
Медь, Cu 74.95 мкг 1000 мкг 7.5% 30.6% 1334 г
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 3.7% 11387 г
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 19503 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 9% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 45.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль 14 составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».