Мой здоровый рацион

Рецепт торт с белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт с белком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Сахар песок 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный 64 г
Желатин пищевой 6 г
Крахмал картофельный 6 г
Сироп из шиповника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт с белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.9% 1188 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1% 3294 г
Углеводы 61.6 г 219 г 28.1% 9.8% 356 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2320 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.6% 963 г
Витамин В4, холин 49.54 мг 500 мг 9.9% 3.4% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.68 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 35.8 мг 90 мг 39.8% 13.9% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6696 г
Витамин Н, биотин 4.529 мкг 50 мкг 9.1% 3.2% 1104 г
Витамин РР, НЭ 1.6395 мг 20 мг 8.2% 2.9% 1220 г
Макроэлементы
Калий, K 65.41 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3822 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 1% 3609 г
Кремний, Si 0.358 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8380 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5917 г
Натрий, Na 57.2 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Сера, S 68.22 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1466 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 2.2% 1566 г
Хлор, Cl 57.9 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3972 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1% 3371 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 6.4% 548 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1% 3419 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 2.1% 1685 г
Молибден, Mo 2.777 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2521 г
Селен, Se 5.266 мкг 55 мкг 9.6% 3.3% 1044 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39331 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4407 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт с белком составляет 287,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».