Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блины

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Яйцо куриное 280 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.6% 598 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.3% 316 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1% 4294 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 7.3% 617 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.8% 664 г
Витамин В4, холин 143 мг 500 мг 28.6% 13% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 6.8% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.592 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8711 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 5.1% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 5.5% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин Н, биотин 11.868 мкг 50 мкг 23.7% 10.7% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1932 мг 20 мг 11% 5% 912 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.5 мг 2500 мг 12.4% 5.6% 805 г
Кальций, Ca 145.74 мг 1000 мг 14.6% 6.6% 686 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3717 г
Натрий, Na 87.71 мг 1300 мг 6.7% 3% 1482 г
Сера, S 103.73 мг 1000 мг 10.4% 4.7% 964 г
Фосфор, P 261.6 мг 800 мг 32.7% 14.8% 306 г
Хлор, Cl 111.03 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Йод, I 12.18 мкг 150 мкг 8.1% 3.7% 1232 г
Кобальт, Co 5.673 мкг 10 мкг 56.7% 25.7% 176 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7905 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 2.2% 2051 г
Молибден, Mo 4.631 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1512 г
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 16.928 мкг 55 мкг 30.8% 14% 325 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 35.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11306 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.7258 мг 12 мг 6% 2.7% 1653 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.979 г min 16.8 г 17.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 220,7 кКал.

  • Порция = 43 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».