| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 10 г |
Смешать ингридиенты до состояния теста, вылепить из него сырники подходящего размера, обжарить с двух сторон на сливочном масле (топленом масле или маргарине). К готовому блюду добавить сметану.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 10% | 422 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.8% | 622 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 3.7% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 78.6 мг | 500 мг | 15.7% | 6.7% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.807 мкг | 400 мкг | 9.2% | 3.9% | 1087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 13% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 2.1% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 7.012 мкг | 50 мкг | 14% | 5.9% | 713 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3646 мг | 20 мг | 21.8% | 9.2% | 458 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.48 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1873 г |
| Кальций, Ca | 140.29 мг | 1000 мг | 14% | 5.9% | 713 г |
| Кремний, Si | 0.863 мг | 30 мг | 2.9% | 1.2% | 3476 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Натрий, Na | 53.73 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2420 г |
| Сера, S | 189.51 мг | 1000 мг | 19% | 8.1% | 528 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 11.5% | 368 г |
| Хлор, Cl | 152.32 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.8% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2067 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.287 мкг | 10 мкг | 22.9% | 9.7% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.8% | 1504 г |
| Медь, Cu | 94.42 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 9.989 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6.1% | 701 г |
| Селен, Se | 30.604 мкг | 55 мкг | 55.6% | 23.6% | 180 г |
| Фтор, F | 38.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10444 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.6119 мг | 12 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники составляет 236 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».