Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп из кильки в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп из кильки в томате

Вода водопроводная, городская 1500 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
килька в томатном соусе 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из кильки в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.1% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.9% 3422 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.9% 2554 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 23.1% 877 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 24.9% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.462 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16247 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 7.5% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.6% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26455 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4668 мг 20 мг 2.3% 4.7% 4284 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.09 мг 2500 мг 4.1% 8.3% 2449 г
Кальций, Ca 5.54 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 18051 г
Кремний, Si 13.023 мг 30 мг 43.4% 88% 230 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 4.3% 4837 г
Натрий, Na 4.63 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 28078 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14104 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 4.5% 4494 г
Хлор, Cl 13.13 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 34.01 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 2.4% 8372 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13889 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 18.5% 1100 г
Литий, Li 12.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 8.9% 2291 г
Медь, Cu 42.65 мкг 1000 мкг 4.3% 8.7% 2345 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 6.9% 2934 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.663 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8296 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 71.58 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5588 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.1336 мг 12 мг 1.1% 2.2% 8982 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп из кильки в томате составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».