Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша молочная

Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 100 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.4% 1386 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 6923 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6% 1714 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 3.7% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 7% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.949 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13564 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 8.9% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6637 г
Витамин Н, биотин 2.055 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2433 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8329 мг 20 мг 4.2% 4.3% 2401 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.75 мг 2500 мг 5% 5.2% 2004 г
Кальций, Ca 80.79 мг 1000 мг 8.1% 8.4% 1238 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 4.1% 2478 г
Натрий, Na 280.65 мг 1300 мг 21.6% 22.3% 463 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 2.1% 5005 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 11.6% 896 г
Хлор, Cl 450.97 мг 2300 мг 19.6% 20.3% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2795 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3394 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 6% 1730 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 9.27 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 10787 г
Молибден, Mo 4.182 мкг 70 мкг 6% 6.2% 1674 г
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 9.395 мкг 55 мкг 17.1% 17.7% 585 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Фтор, F 33.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11855 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.2513 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%

Энергетическая ценность Пшеничная каша молочная составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».