| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 31% | 1538 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137 мкг | 900 мкг | 15.2% | 72.4% | 657 г |
| бета Каротин | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 78.6% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 18.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 13.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 5.7% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 26.2% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 42.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.875 мкг | 400 мкг | 2.5% | 11.9% | 4051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.63 мг | 90 мг | 84% | 400% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 14.8% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.6% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 41% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6198 мг | 20 мг | 3.1% | 14.8% | 3227 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.38 мг | 2500 мг | 8.1% | 38.6% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.6% | 6297 г |
| Кремний, Si | 27.625 мг | 30 мг | 92.1% | 438.6% | 109 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 17.1% | 2759 г |
| Натрий, Na | 4.63 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.9% | 28078 г |
| Сера, S | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.3% | 10627 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 17.6% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 35.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.1% | 6479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 19% | 2525 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 8.6% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.375 мкг | 10 мкг | 33.8% | 161% | 296 г |
| Литий, Li | 32.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 38.1% | 1250 г |
| Медь, Cu | 103.75 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 49.5% | 964 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 29% | 1647 г |
| Никель, Ni | 6.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 19097 г |
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 25592 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 53.8% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.2656 мг | 12 мг | 2.2% | 10.5% | 4518 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».