| Индейка 1 кат. (Запекание) | 484 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.5 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 8.1% | 394 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 14.7% | 216 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 3.8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 136.89 мг | 500 мг | 27.4% | 8.7% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 4.1% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 4.9% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.726 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 1.7% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9711 мг | 20 мг | 64.9% | 20.6% | 154 г |
| Ниацин | 7.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.44 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.7% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3288 г |
| Кремний, Si | 0.091 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 32967 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 1.6% | 2025 г |
| Натрий, Na | 927.46 мг | 1300 мг | 71.3% | 22.7% | 140 г |
| Сера, S | 248.96 мг | 1000 мг | 24.9% | 7.9% | 402 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 7.7% | 411 г |
| Хлор, Cl | 1383.94 мг | 2300 мг | 60.2% | 19.1% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 2.7% | 1174 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 15.639 мкг | 10 мкг | 156.4% | 49.7% | 64 г |
| Литий, Li | 0.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4556 г |
| Медь, Cu | 102.12 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.2% | 979 г |
| Молибден, Mo | 31.365 мкг | 70 мкг | 44.8% | 14.2% | 223 г |
| Никель, Ni | 0.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 10618 г |
| Фтор, F | 0.33 мкг | 4000 мкг | 1212121 г | ||
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 7.7% | 414 г |
| Цинк, Zn | 2.5386 мг | 12 мг | 21.2% | 6.7% | 473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.673 г | ~ | |||
| Лизин | 1.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 1.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.187 г | min 16.8 г | 66.6% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.94 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запеченая 131220 составляет 314,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».