| Семена льна | 75 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 17 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 62 г |
| Миндаль | 26 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 174 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 40 г |
| Кэроб обжаренный | 23 г |
| Не Молоко Гречневое [Сады Придонья] | 175 г |
| Тыква вареная, без соли | 384 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.6% | 479 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.2% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 12.2% | 417 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3637 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.1 мкг | 900 мкг | 19.3% | 9.8% | 517 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1197.352 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 9.6% | 532 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 599.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 7.4% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 62.39 мг | 500 мг | 12.5% | 6.4% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 5.8% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.458 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.3% | 2167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.415 мг | 15 мг | 9.4% | 4.8% | 1060 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.515 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.4% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.789 мг | 20 мг | 8.9% | 4.5% | 1118 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.51 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.4% | 792 г |
| Кальций, Ca | 59.48 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1681 г |
| Кремний, Si | 3.572 мг | 30 мг | 11.9% | 6% | 840 г |
| Магний, Mg | 75.22 мг | 400 мг | 18.8% | 9.6% | 532 г |
| Натрий, Na | 31.03 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4189 г |
| Сера, S | 71.13 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.6% | 1406 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 11.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 34.66 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.781 мг | 18 мг | 26.6% | 13.5% | 376 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 2.605 мкг | 10 мкг | 26.1% | 13.3% | 384 г |
| Литий, Li | 0.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5945 мг | 2 мг | 29.7% | 15.1% | 336 г |
| Медь, Cu | 240.28 мкг | 1000 мкг | 24% | 12.2% | 416 г |
| Молибден, Mo | 3.402 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.5% | 2058 г |
| Никель, Ni | 3.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.158 мкг | 55 мкг | 18.5% | 9.4% | 541 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21810 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.2009 мг | 12 мг | 10% | 5.1% | 999 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.4 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.862 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.944 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.127 г | min 16.8 г | 18.6% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.752 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.993 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с тыквой и яблоками составляет 196,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».