Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель на пару в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель на пару в СВЧ

Картофель (На пару) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель на пару в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 9.6% 1404 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.6% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 9.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.9% 2813 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 3% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 7.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 18.5% 730 г
Витамин В9, фолаты 6.497 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6157 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 21.4% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6447 мг 20 мг 8.2% 11.1% 1216 г
Ниацин 1.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 519.12 мг 2500 мг 20.8% 28.1% 482 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 2% 6557 г
Кремний, Si 44.67 мг 30 мг 148.9% 201.5% 67 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 7.6% 1776 г
Натрий, Na 593.81 мг 1300 мг 45.7% 61.8% 219 г
Сера, S 33.93 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2947 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 9.3% 1447 г
Хлор, Cl 959.04 мг 2300 мг 41.7% 56.4% 240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 768.3 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 133.1 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 6.6% 2034 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 3.8% 3606 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 66.3% 204 г
Литий, Li 68.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 10.6% 1285 г
Медь, Cu 138.34 мкг 1000 мкг 13.8% 18.7% 723 г
Молибден, Mo 8.822 мкг 70 мкг 12.6% 17.1% 793 г
Никель, Ni 4.467 мкг ~
Рубидий, Rb 446.7 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27500 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14909 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 24.2% 560 г
Цинк, Zn 0.3541 мг 12 мг 3% 4.1% 3389 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 1.19 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Картофель на пару в СВЧ составляет 73,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (73.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».