| Фарш колбасный куриный, консервы | 400 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная | 150 г |
| Шпинат | 100 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.6% | 455 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 7% | 821 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 7.1% | 805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 45.49 мг | 500 мг | 9.1% | 5.2% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 8% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.241 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 11.1% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 5.5% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 32.1% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3961 мг | 20 мг | 27% | 15.5% | 371 г |
| Ниацин | 2.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.38 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.8% | 838 г |
| Кальций, Ca | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2271 г |
| Кремний, Si | 7.579 мг | 30 мг | 25.3% | 14.5% | 396 г |
| Магний, Mg | 29.1 мг | 400 мг | 7.3% | 4.2% | 1375 г |
| Натрий, Na | 377.86 мг | 1300 мг | 29.1% | 16.7% | 344 г |
| Сера, S | 149.29 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.6% | 670 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 10.6% | 544 г |
| Хлор, Cl | 257.97 мг | 2300 мг | 11.2% | 6.4% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.625 мг | 18 мг | 20.1% | 11.6% | 497 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.3% | 1355 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Медь, Cu | 28.59 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3498 г |
| Молибден, Mo | 0.717 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9763 г |
| Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.659 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.9% | 1181 г |
| Стронций, Sr | 9.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.4852 мг | 12 мг | 12.4% | 7.1% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лизин | 1.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.779 г | min 16.8 г | 34.4% | 19.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.156 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».