Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с овощами (лук, морковь, болгарский перец, оливки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с овощами (лук, морковь, болгарский перец, оливки)

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 568 г
Морковь 88 г
Лук репчатый 95 г
Перец сладкий красный 90 г
Подсолнечное масло 49 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с овощами (лук, морковь, болгарский перец, оливки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.6% 1767 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.5% 1147 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.1% 625 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.4 мкг 900 мкг 26.2% 16.6% 382 г
бета Каротин 1.414 мг 5 мг 28.3% 17.9% 354 г
Лютеин + Зеаксантин 61.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 17.263 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2317 г
Витамин C, аскорбиновая 27.3 мг 90 мг 30.3% 19.2% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.744 мг 15 мг 18.3% 11.6% 547 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2948 мг 20 мг 11.5% 7.3% 872 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.2 мг 2500 мг 4.7% 3% 2115 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1% 6410 г
Кремний, Si 5.32 мг 30 мг 17.7% 11.2% 564 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 6.5% 972 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24074 г
Сера, S 47.62 мг 1000 мг 4.8% 3% 2100 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 7.6% 833 г
Хлор, Cl 11.08 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 9.96 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 4.7% 1347 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 6.7% 950 г
Литий, Li 9.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.9192 мг 2 мг 46% 29.2% 218 г
Медь, Cu 173.65 мкг 1000 мкг 17.4% 11% 576 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2675 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 23.639 мкг 55 мкг 43% 27.2% 233 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26093 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Цинк, Zn 1.0476 мг 12 мг 8.7% 5.5% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 49.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.013 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.698 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с овощами (лук, морковь, болгарский перец, оливки) составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».