| Руккола | 45 г |
| Свекла (Запекание) | 220 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Грейпфрут | 0 г |
| Сыр козий полутвердый - ферма м2 | 0 г |
| Кедровый орех, сушеный | 20 г |
| Конопляное масло | 16 г |
| Мед пчелиный | 0 г |
| Сыр овечий полутвердый - ферма м2 | 54 г |
| Сыр сулугуни - ферма м2 | 75 г |
| Апельсин | 150 г |
| Сироп Топинамбура [Royal Forest] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6% | 844 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.2% | 455 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 305.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.02 мг | 500 мг | 1.6% | 0.8% | 6234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.653 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.14 мг | 90 мг | 22.4% | 11.4% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.223 мг | 15 мг | 14.8% | 7.6% | 675 г |
| гамма Токоферол | 0.425 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4131 мг | 20 мг | 2.1% | 1.1% | 4841 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.24 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.3% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 39.08 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2559 г |
| Кремний, Si | 30.184 мг | 30 мг | 100.6% | 51.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Натрий, Na | 23.26 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5589 г |
| Сера, S | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7874 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 3.1% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 16.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1944 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 5.2% | 994 г |
| Литий, Li | 27.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6093 мг | 2 мг | 30.5% | 15.6% | 328 г |
| Медь, Cu | 129.02 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.6% | 775 г |
| Молибден, Mo | 3.855 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.8% | 1816 г |
| Никель, Ni | 5.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33167 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.4% | 691 г |
| Цинк, Zn | 0.5038 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2382 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 34.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.762 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и грейпфрутом составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».