Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки на гриле

Креветка сырая 334 г
Подсолнечное масло 19 г
Чеснок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 29.4 г 76 г 38.7% 18.9% 259 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.8% 622 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.169 мкг 400 мкг 236686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.636 мг 15 мг 24.2% 11.8% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1576 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12690 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.35 мг 2500 мг 15.9% 7.7% 631 г
Кальций, Ca 102.67 мг 1000 мг 10.3% 5% 974 г
Кремний, Si 0.144 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Магний, Mg 52.29 мг 400 мг 13.1% 6.4% 765 г
Натрий, Na 173.02 мг 1300 мг 13.3% 6.5% 751 г
Сера, S 294.2 мг 1000 мг 29.4% 14.3% 340 г
Фосфор, P 315.2 мг 800 мг 39.4% 19.2% 254 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 136095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2153 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1976 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2144 г
Медь, Cu 572.66 мкг 1000 мкг 57.3% 27.9% 175 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1% 4899 г
Никель, Ni 0.957 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6884 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Цинк, Zn 1.9952 мг 12 мг 16.6% 8.1% 601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.566 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.965 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки на гриле составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».