| Картофель (Варка без слива) | 310 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 105 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 310 г |
| Шиитаке, грибы сушеные | 7 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 690 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.4% | 2235 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.3% | 3111 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.7% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.7% | 1538 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 18.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 18.95 мг | 500 мг | 3.8% | 6.2% | 2639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 26.3% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 8.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.721 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.9% | 4115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.6% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 6.2% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 15385 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 5.954 мкг | 50 мкг | 11.9% | 19.5% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1814 мг | 20 мг | 10.9% | 17.9% | 917 г |
| Ниацин | 1.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.53 мг | 2500 мг | 15.5% | 25.5% | 645 г |
| Кальций, Ca | 71.14 мг | 1000 мг | 7.1% | 11.7% | 1406 г |
| Кремний, Si | 8.609 мг | 30 мг | 28.7% | 47.1% | 348 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 7.6% | 2157 г |
| Натрий, Na | 193.26 мг | 1300 мг | 14.9% | 24.5% | 673 г |
| Сера, S | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.1% | 2668 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 20% | 821 г |
| Хлор, Cl | 329.49 мг | 2300 мг | 14.3% | 23.5% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 3.9% | 4119 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 10.5% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 5.935 мкг | 10 мкг | 59.4% | 97.5% | 168 г |
| Литий, Li | 12.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 6.4% | 2594 г |
| Медь, Cu | 206.46 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 33.8% | 484 г |
| Молибден, Mo | 4.923 мкг | 70 мкг | 7% | 11.5% | 1422 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.599 мкг | 55 мкг | 13.8% | 22.7% | 724 г |
| Стронций, Sr | 13.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19695 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 15.9% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.4943 мг | 12 мг | 4.1% | 6.7% | 2428 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».