Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо индюшиное 150 г
Грудинка Копчено-Вареная [Лента] 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.2% 472 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 14.9% 228 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 3953 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 6.2% 549 г
Ретинол 0.164 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.464 мг 1.8 мг 25.8% 8.8% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 1.864 мг 5 мг 37.3% 12.7% 268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 70.066 мкг 400 мкг 17.5% 5.9% 571 г
Витамин В12, кобаламин 1.668 мкг 3 мкг 55.6% 18.9% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.0237 мг 20 мг 0.1% 84388 г
Макроэлементы
Калий, K 140.13 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1784 г
Кальций, Ca 97.7 мг 1000 мг 9.8% 3.3% 1024 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3118 г
Натрий, Na 149.01 мг 1300 мг 11.5% 3.9% 872 г
Сера, S 135 мг 1000 мг 13.5% 4.6% 741 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 7.1% 477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.046 мг 18 мг 22.5% 7.6% 445 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5333 г
Медь, Cu 61.18 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1635 г
Селен, Se 33.849 мкг 55 мкг 61.5% 20.9% 162 г
Цинк, Zn 1.5592 мг 12 мг 13% 4.4% 770 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.864 г ~
Валин 0.972 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.185 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.436 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.788 г ~
Аспарагиновая кислота 1.339 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.719 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 1.026 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 920.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.511 г min 16.8 г 26.9% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.663 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.636 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 294,5 кКал.

  • Порция = 152 гр (447.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».