| Куриный Фарш [Межениновская Птицефабрика] | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12.4% | 938 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.1% | 1436 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 2.3% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.1% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.51 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.846 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.93 мг | 90 мг | 18.8% | 21.8% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 49.1% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6747 мг | 20 мг | 3.4% | 3.9% | 2964 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.25 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.5% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Кремний, Si | 35.583 мг | 30 мг | 118.6% | 137.6% | 84 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2829 г |
| Натрий, Na | 10.09 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12884 г |
| Сера, S | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3447 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 3.9% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 39.96 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3152 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.656 мкг | 10 мкг | 36.6% | 42.5% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.9% | 1471 г |
| Медь, Cu | 81.94 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.5% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 8.333 мкг | 70 мкг | 11.9% | 13.8% | 840 г |
| Никель, Ni | 10.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11340 г |
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48662 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.382 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с фаршем составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».