| Фарш на котлеты из говядины | 550 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 45 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.2% | 563 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.8% | 357 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.1% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 43.68 мг | 500 мг | 8.7% | 4% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.1% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 7% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.253 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.675 мкг | 3 мкг | 55.8% | 25.6% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 3.9% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 2.365 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2114 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3076 мг | 20 мг | 16.5% | 7.6% | 605 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.45 мг | 2500 мг | 15.4% | 7.1% | 649 г |
| Кальций, Ca | 77.73 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.6% | 1287 г |
| Кремний, Si | 11.697 мг | 30 мг | 39% | 17.9% | 256 г |
| Магний, Mg | 24.63 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1624 г |
| Натрий, Na | 532.5 мг | 1300 мг | 41% | 18.8% | 244 г |
| Сера, S | 161.49 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.4% | 619 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 10.4% | 439 г |
| Хлор, Cl | 198.64 мг | 2300 мг | 8.6% | 3.9% | 1158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 3.8% | 1216 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 6.716 мкг | 10 мкг | 67.2% | 30.8% | 149 г |
| Литий, Li | 21.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1534 г |
| Медь, Cu | 169.72 мкг | 1000 мкг | 17% | 7.8% | 589 г |
| Молибден, Mo | 9.26 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6% | 756 г |
| Никель, Ni | 8.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.272 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.1% | 4324 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8304 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7% | 659 г |
| Цинк, Zn | 2.3236 мг | 12 мг | 19.4% | 8.9% | 516 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.31 г | min 16.8 г | 37.6% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в духовке под томатом с сырос составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».