| Тесто Катаифи [Bontier] | 140 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 210 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Смородина черная (Запекание) | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.2 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7.5% | 618 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5% | 918 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 5.7% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.8% | 1633 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 42.21 мг | 500 мг | 8.4% | 3.9% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.113 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.4% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.68 мг | 90 мг | 25.2% | 11.6% | 397 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 5.345 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.9% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9808 мг | 20 мг | 9.9% | 4.6% | 1010 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.94 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 59.83 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1671 г |
| Кремний, Si | 14.822 мг | 30 мг | 49.4% | 22.7% | 202 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2082 г |
| Натрий, Na | 34.42 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.2% | 3777 г |
| Сера, S | 96.1 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.4% | 1041 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Хлор, Cl | 62.46 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 1.8% | 2582 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.702 мкг | 10 мкг | 27% | 12.4% | 370 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 2.7% | 1702 г |
| Медь, Cu | 72.09 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.3% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 9.275 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.1% | 755 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.587 мкг | 55 мкг | 26.5% | 12.2% | 377 г |
| Стронций, Sr | 9.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18735 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.3302 мг | 12 мг | 2.8% | 1.3% | 3634 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из теста катафи с творогом и ягодой составляет 217,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».