Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из крабовых палочек

Крабовое Мясо [Мореслав] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 51 г
Сметана 10% жирности 30 г
Сыр с Пажитником [Laime] 25 г
Способ приготовления

Сметаны - 2 чайных ложки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.8% 776 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.4% 659 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.2% 3085 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 5.7% 1208 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Витамин В4, холин 69.7 мг 500 мг 13.9% 9.5% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.207 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12473 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 5.544 мкг 50 мкг 11.1% 7.6% 902 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6912 мг 20 мг 3.5% 2.4% 2894 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.07 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4711 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3723 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8969 г
Натрий, Na 40.79 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3187 г
Сера, S 47.95 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2086 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 4.9% 1404 г
Хлор, Cl 50.08 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2377 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 17.4% 393 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 23.96 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4174 г
Молибден, Mo 2.229 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3140 г
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 7.986 мкг 55 мкг 14.5% 9.9% 689 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24646 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3735 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%

Энергетическая ценность Паштет из крабовых палочек составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».