| Капуста белокочанная, квашеная | 500 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 500 г |
| Кукуруза, консервы | 600 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.6% | 1273 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.1% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.994 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 13.12 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 8.1% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.832 мкг | 400 мкг | 6% | 6.6% | 1678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.6 мг | 90 мг | 16.2% | 17.7% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9281 мг | 20 мг | 4.6% | 5% | 2155 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.16 мг | 2500 мг | 10.1% | 11% | 991 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3230 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 4.4% | 2492 г |
| Натрий, Na | 494.01 мг | 1300 мг | 38% | 41.5% | 263 г |
| Сера, S | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6523 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 5.1% | 2151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 2.4% | 4478 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Медь, Cu | 95.09 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.4% | 1052 г |
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12249 г |
| Фтор, F | 23.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17131 г |
| Цинк, Zn | 0.2868 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с квашеной капусты составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».