| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 15.4% | 345 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.5% | 560 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.6% | 1151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 70.33 мг | 500 мг | 14.1% | 7.5% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 8% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 12.7% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.773 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 9.7% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 3.2% | 1654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.659 мг | 15 мг | 17.7% | 9.4% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 9.163 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.7% | 546 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.906 мг | 20 мг | 49.5% | 26.3% | 202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.34 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4585 г |
| Магний, Mg | 82.4 мг | 400 мг | 20.6% | 11% | 485 г |
| Натрий, Na | 91.88 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.8% | 1415 г |
| Сера, S | 174.26 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.3% | 574 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 11.2% | 475 г |
| Хлор, Cl | 72.33 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 4.9% | 1084 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 11.409 мкг | 10 мкг | 114.1% | 60.7% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2275 г |
| Медь, Cu | 82.31 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.4% | 1215 г |
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34161 г |
| Фтор, F | 120.65 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3315 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 8.9% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.9785 мг | 12 мг | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».