Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тунцом

Кефир 3,2% жирности 150 г
Тунец натуральный. Консервы 135 г
Помидоры (томаты), вяленые 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 24 г
Горчица столовая 30 г
Киноа, неприготовленная 150 г
Грецкие орехи 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.8% 598 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.9% 675 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.3% 1090 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8.4% 556 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.2% 2163 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 1.317 мкг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2% 2358 г
бета Криптоксантин 7.619 мкг ~
Ликопин 4898.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 220.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 6.1% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.5% 720 г
Витамин В4, холин 58.49 мг 500 мг 11.7% 5.5% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 6.1% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 5.6% 844 г
Витамин В9, фолаты 59.752 мкг 400 мкг 14.9% 7% 669 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 3% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 3.3% 1430 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 1.04 мг ~
дельта Токоферол 0.08 мг ~
Витамин Н, биотин 2.448 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2042 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 6.3% 741 г
Витамин РР, НЭ 5.0798 мг 20 мг 25.4% 11.9% 394 г
Ниацин 2.145 мг ~
Бетаин 144.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 664.09 мг 2500 мг 26.6% 12.5% 376 г
Кальций, Ca 75.74 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1320 г
Кремний, Si 4.573 мг 30 мг 15.2% 7.1% 656 г
Магний, Mg 90.42 мг 400 мг 22.6% 10.6% 442 г
Натрий, Na 291.31 мг 1300 мг 22.4% 10.5% 446 г
Сера, S 121.29 мг 1000 мг 12.1% 5.7% 824 г
Фосфор, P 261.7 мг 800 мг 32.7% 15.3% 306 г
Хлор, Cl 320.79 мг 2300 мг 13.9% 6.5% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 3.175 мг 18 мг 17.6% 8.2% 567 г
Йод, I 14.02 мкг 150 мкг 9.3% 4.4% 1070 г
Кобальт, Co 9.733 мкг 10 мкг 97.3% 45.6% 103 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.8524 мг 2 мг 42.6% 19.9% 235 г
Медь, Cu 363.96 мкг 1000 мкг 36.4% 17% 275 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2596 г
Никель, Ni 15.716 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 5.594 мкг 55 мкг 10.2% 4.8% 983 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 266.52 мкг 4000 мкг 6.7% 3.1% 1501 г
Хром, Cr 19.31 мкг 50 мкг 38.6% 18.1% 259 г
Цинк, Zn 1.4504 мг 12 мг 12.1% 5.7% 827 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 26%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.183 мг ~
Стигмастерол 0.11 мг ~
бета Ситостерол 0.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.202 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.077 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 17%
18:2 Линолевая (ud) 3.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.613 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тунцом составляет 213,6 кКал.

  • Порция = 164 гр (350.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».