| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 800 г |
| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Баклажан (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соевый соус | 2 tbsp |
| Терияки Соус [Heinz] | 10 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 16.6% | 415 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.6% | 2601 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 8.7% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.3% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 43.68 мг | 500 мг | 8.7% | 6% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 18.5% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.669 мг | 2 мг | 33.5% | 23.1% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.088 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.651 мкг | 3 мкг | 88.4% | 60.9% | 113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.676 мкг | 10 мкг | 56.8% | 39.1% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.57 мг | 15 мг | 10.5% | 7.2% | 955 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0352 мг | 20 мг | 40.2% | 27.7% | 249 г |
| Ниацин | 5.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.35 мг | 2500 мг | 17.8% | 12.3% | 563 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4699 г |
| Кремний, Si | 7.694 мг | 30 мг | 25.6% | 17.6% | 390 г |
| Магний, Mg | 28.36 мг | 400 мг | 7.1% | 4.9% | 1410 г |
| Натрий, Na | 317.81 мг | 1300 мг | 24.4% | 16.8% | 409 г |
| Сера, S | 181.22 мг | 1000 мг | 18.1% | 12.5% | 552 г |
| Фосфор, P | 209.3 мг | 800 мг | 26.2% | 18% | 382 г |
| Хлор, Cl | 112.51 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.4% | 2044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 1989 г |
| Йод, I | 21.3 мкг | 150 мкг | 14.2% | 9.8% | 704 г |
| Кобальт, Co | 17.774 мкг | 10 мкг | 177.7% | 122.4% | 56 г |
| Литий, Li | 7.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 4.4% | 1571 г |
| Медь, Cu | 254.19 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 17.5% | 393 г |
| Молибден, Mo | 5.134 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5% | 1363 г |
| Никель, Ni | 5.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.074 мкг | 55 мкг | 45.6% | 31.4% | 219 г |
| Фтор, F | 378.02 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 6.5% | 1058 г |
| Хром, Cr | 48.28 мкг | 50 мкг | 96.6% | 66.5% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.6952 мг | 12 мг | 5.8% | 4% | 1726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.305 г | min 16.8 г | 13.7% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга лодочки составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».