Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с яблоком

Подсолнечное масло 2 г
Яблоко (Запекание) 250 г
Обезжиренный творог 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Соевый протеин 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 16.5% 547 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.1% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 7.6% 1197 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 10.6% 845 г
Витамин В4, холин 70.5 мг 500 мг 14.1% 12.7% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 8.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.08 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 16.4% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.8% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 5.5% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3896 г
Витамин Н, биотин 8.212 мкг 50 мкг 16.4% 14.8% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3053 мг 20 мг 11.5% 10.4% 868 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.56 мг 2500 мг 7% 6.3% 1424 г
Кальций, Ca 58.97 мг 1000 мг 5.9% 5.3% 1696 г
Кремний, Si 0.717 мг 30 мг 2.4% 2.2% 4184 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2845 г
Натрий, Na 63.04 мг 1300 мг 4.8% 4.3% 2062 г
Сера, S 118.62 мг 1000 мг 11.9% 10.7% 843 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 13.4% 677 г
Хлор, Cl 82.04 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 8.1% 1106 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2622 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 35.7% 253 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7168 г
Медь, Cu 84.24 мкг 1000 мкг 8.4% 7.6% 1187 г
Молибден, Mo 6.26 мкг 70 мкг 8.9% 8% 1118 г
Никель, Ni 6.092 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 17.768 мкг 55 мкг 32.3% 29.2% 310 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13807 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 4.8% 1901 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2407 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.341 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты 3.168 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.707 г от 4.7 до 16.8 г 15% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.022 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яблоком составляет 110,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (166.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».