| Печень куриная | 350 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый | 119 г |
| Морковь | 136 г |
| Авокадо | 115 г |
| Укроп | 22 г |
| Петрушка свежая | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9% | 567 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.2% | 421 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7696.6 мкг | 900 мкг | 855.2% | 438.1% | 12 г |
| Ретинол | 7.167 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.71 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.258 мг | 5 мг | 65.2% | 33.4% | 153 г |
| бета Криптоксантин | 5.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 11.6% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.306 мг | 1.8 мг | 72.6% | 37.2% | 138 г |
| Витамин В4, холин | 123.17 мг | 500 мг | 24.6% | 12.6% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.087 мг | 5 мг | 81.7% | 41.9% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 16.8% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 168.362 мкг | 400 мкг | 42.1% | 21.6% | 238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.903 мкг | 3 мкг | 330.1% | 169.1% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.54 мг | 90 мг | 32.8% | 16.8% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.093 мг | 15 мг | 27.3% | 14% | 366 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.6 мкг | 120 мкг | 59.7% | 30.6% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8107 мг | 20 мг | 44.1% | 22.6% | 227 г |
| Ниацин | 6.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.15 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.1% | 634 г |
| Кальций, Ca | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Кремний, Si | 7.441 мг | 30 мг | 24.8% | 12.7% | 403 г |
| Магний, Mg | 37.77 мг | 400 мг | 9.4% | 4.8% | 1059 г |
| Натрий, Na | 129.89 мг | 1300 мг | 10% | 5.1% | 1001 г |
| Сера, S | 143.19 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.3% | 698 г |
| Фосфор, P | 202.3 мг | 800 мг | 25.3% | 13% | 395 г |
| Хлор, Cl | 129.43 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.9% | 1777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.033 мг | 18 мг | 61.3% | 31.4% | 163 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 10.746 мкг | 10 мкг | 107.5% | 55.1% | 93 г |
| Литий, Li | 2.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3698 мг | 2 мг | 18.5% | 9.5% | 541 г |
| Медь, Cu | 316.14 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 16.2% | 316 г |
| Молибден, Mo | 39.749 мкг | 70 мкг | 56.8% | 29.1% | 176 г |
| Никель, Ni | 2.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.924 мкг | 55 мкг | 59.9% | 30.7% | 167 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13450 г |
| Хром, Cr | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.6% | 669 г |
| Цинк, Zn | 4.4101 мг | 12 мг | 36.8% | 18.9% | 272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.981 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.392 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.558 г | min 16.8 г | 27.1% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куринной печени с авокадо составляет 195,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».