| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Соус венигрет | 1 Порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.7% | 3167 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.4% | 366 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.5% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.3 мкг | 900 мкг | 57.5% | 30.3% | 174 г |
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.104 мг | 5 мг | 62.1% | 32.8% | 161 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 12.45 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.197 мкг | 400 мкг | 11% | 5.8% | 905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.45 мг | 90 мг | 31.6% | 16.7% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.728 мг | 15 мг | 11.5% | 6.1% | 868 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 333.6 мкг | 120 мкг | 278% | 146.7% | 36 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7487 мг | 20 мг | 3.7% | 2% | 2671 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.29 мг | 2500 мг | 21.7% | 11.5% | 462 г |
| Кальций, Ca | 79.72 мг | 1000 мг | 8% | 4.2% | 1254 г |
| Кремний, Si | 35.31 мг | 30 мг | 117.7% | 62.1% | 85 г |
| Магний, Mg | 57.67 мг | 400 мг | 14.4% | 7.6% | 694 г |
| Натрий, Na | 462.17 мг | 1300 мг | 35.6% | 18.8% | 281 г |
| Сера, S | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4492 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 3.9% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 716.09 мг | 2300 мг | 31.1% | 16.4% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.425 мг | 18 мг | 52.4% | 27.7% | 191 г |
| Йод, I | 10.97 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.9% | 1367 г |
| Кобальт, Co | 1.276 мкг | 10 мкг | 12.8% | 6.8% | 784 г |
| Литий, Li | 0.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6685 мг | 2 мг | 33.4% | 17.6% | 299 г |
| Медь, Cu | 17.26 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5794 г |
| Молибден, Mo | 4.851 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.6% | 1443 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.708 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7768 г |
| Стронций, Sr | 46.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12945 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.3784 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.871 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом и соусом венигрет составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».