| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 450 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| МУКА РЖАНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ [УЛАДАР] (жарка) | 60 г |
| МУКА ПШЕНИЧНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ [УЛАДАР] (жарка) | 0 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 0 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 200 г |
| Сметана 12% [სანტე] (жаркка) | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] | 10 г |
| БРАЗИЛЬСКИЙ КЕТЧУП [Calve] | 200 г |
| Хлебцы ржаные [Doctor Grain] | 48 г |
Котлеты - ужарить до 330 г. на порцию.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 11.6% | 531 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7% | 875 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.403 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2252 г |
| бета Криптоксантин | 3.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2667.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.1% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 58.63 мг | 500 мг | 11.7% | 7.2% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 12.8% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 14.3% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.701 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.198 мг | 15 мг | 8% | 4.9% | 1252 г |
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.512 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 1990 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 7.6% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6964 мг | 20 мг | 23.5% | 14.4% | 426 г |
| Ниацин | 5.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.95 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Кальций, Ca | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2085 г |
| Кремний, Si | 4.358 мг | 30 мг | 14.5% | 8.9% | 688 г |
| Магний, Mg | 59.68 мг | 400 мг | 14.9% | 9.2% | 670 г |
| Натрий, Na | 545.13 мг | 1300 мг | 41.9% | 25.8% | 238 г |
| Сера, S | 139.83 мг | 1000 мг | 14% | 8.6% | 715 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 9.3% | 658 г |
| Хлор, Cl | 527.92 мг | 2300 мг | 23% | 14.1% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 5.8% | 1063 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 5.825 мкг | 10 мкг | 58.3% | 35.8% | 172 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4904 мг | 2 мг | 24.5% | 15.1% | 408 г |
| Медь, Cu | 136 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.4% | 735 г |
| Молибден, Mo | 9.708 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.5% | 721 г |
| Никель, Ni | 1.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.135 мкг | 55 мкг | 27.5% | 16.9% | 363 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.87 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4769 г |
| Хром, Cr | 13.33 мкг | 50 мкг | 26.7% | 16.4% | 375 г |
| Цинк, Zn | 1.0642 мг | 12 мг | 8.9% | 5.5% | 1128 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.761 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.649 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.502 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».